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よく身の引き締まった若狭のトラフグを テッサにして食す。 最初はやく味に付けずそのまま食し、 フグの風味・うまみを味わい その後、こだわりポン酢にやく味を入れて フグのあまみを感じてください。 |
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日本海唯一のリアス式海岸である若狭で取れた魚は
栄養価も高く、味も濃厚!
他とは一味違う自慢のフグのテッチリを是非ご賞味ください。
お皿もセットに入ります!
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よく身の引き締まった若狭のトラフグを テッサにして食す。 最初はやく味に付けずそのまま食し、 フグの風味・うまみを味わい その後、こだわりポン酢にやく味を入れて フグのあまみを感じてください。 |
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日本海唯一のリアス式海岸である若狭で取れた魚は
栄養価も高く、味も濃厚!
他とは一味違う自慢のフグのテッチリを是非ご賞味ください。
お皿もセットに入ります!
配送種別:
◆内容
テッチリ 700g (容器を含む)
トラフグの皮を100g
鉄刺 30cm皿
ポン酢 180cc
ネギ
もみじおろし
フグヒレ 5枚
昆布