若狭 由幸

若狭湾の新鮮なふぐ、鯛などの贅沢で旬な食材はお届けします

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店舗紹介

紹介

若狭湾

リアス式海岸で厳しい環境で育った旬の食材をご用意しております。
また、料理旅館「由幸」を経営しており、近くまでお越しの際は是非当旅館にお越しいただき、
美味しい魚をお召し上がりくださいませ。

直販では、お客様の目が耳が聞き見えできませんが
ご家庭で「ひさしぶりに美味しい魚を食べた」と
言って貰えるよう、新鮮でよく身の締まった魚を提供します。

 

由幸のトラフグ


 
  1. 良型1キロ以上の大トラフグを使用
    若狭湾で産まれた体長5cmの稚魚を2年間ゆっくりと育てたトラフグです。
    夏は高く冬は冷たい水温の温度変化に耐えた良く身の引き締まったトラフグを使用しています。
  2. 直販ならではのスピード発送
    新鮮な活魚を、注文ごとに海の生簀から上げて、調理後すぐに発送いたします。
  3. 料理旅館 由幸のポン酢
    当店使用のポン酢は
    野菜の旨味を引き出す酸味を抑えた
    こだわりのポン酢です。
  4. 若狭発祥の地
    福井県若狭のトラフグを全国へ直送便でお届け
  5. 大切な方への贈り物に、ご家庭の団欒に

 

概要

屋号 若狭 由幸
代表者 山本 幸男
住所 〒919-2355 福井県大飯郡高浜町日引25-7
TEL 0770-76-1307
E-mail info@wakasa-yoshikou.com

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